Vamos a hacer un pstel riquísimo, un pastel de crêpes.
Para hacerlo vamos a necesitar:
1 huevo
75g de harina
125ml de leche
1 cucharada de azucar
1 cucharada aceite de oliva
1/2 cucharada cacao en polvo
Una vez la masa hecha la tiramos a la sartén crepera. La dejamos 5 min cociendo y la giramos como una tortilla. Por este lado la dejamos 2 min más.
Una vez cocida vamos a cortarla en redondas que van a ser la forma del pastel.
Una vez cortada nos queda así:
Vamos a juntar las redondas con nutella, con mermelada con crema de avellanas o con lo que querais.
Para no tirar tanta comida vamos a aprovechar los restos: vamos a cortarlos en formas más pequeñas y las vamos a poner encima del pastel.
También ls podemos untar con deliciosa mermelada o lo que querais.
Recomendación: no esperéis mucho para comerlo: va a endurecer. Mejor caliente.
pasteles de crepe 